2010年購物清單 (持續更新)

書
1. 亞倫．布萊德雷，《餡餅的秘密》(一月，257元)
2. William Strunk, The Elements of Style (一月，90元，中英對照，簡體)
3. 科塔克，《文化人類學》第十二版 (二月，618元)
4. 新TOEIC必考單字600 (二月，364元)
5. 新托業考試指南3/e (二月，330元，二手簡體)


文具
1. 無印良品筆記本*5 (一月，79元)



化妝/保養品
1. olay保溼面霜 (二月，225元)
2. 夜巴黎讚不絕口#5 (二月，195元)

ひとりの朝ご飯--奶泡可可

冰箱裡的牛奶，天冷了就乏人問津。之前煮奶茶煮掉不少，今天就用新玩具--法式壓瀘壺來試試吧 :)
(一直以為家裡的是摩卡壺，後來才發現其實是法式壓瀘壺，更正一下)

材料：

1. swissmiss可可粉一包
2. 牛奶半杯

先將牛奶隔水加熱。因為這次的量太少了，所以不敢直接加熱，怕乳水分離。其實我做東西很不精確，是看到水滾了，牛奶邊邊冒小泡就拿起來了。

可可粉放杯裡，先用少許熱水調化，再加至半杯的量。(註)

牛奶加熱完後，放涼一下，倒進摩卡壺內，開始上下攪動。可以看出牛奶的體積增加，打到奶泡變得綿密即可。

把牛奶倒入剛剛的可可中，拉花(如果可以的話!!)，完成~


這個是第一次做，所以我想應該還有滿大的進步空間。因為倒牛奶的時候，發現底下的牛奶還是液狀，只有上部份變成奶泡，是否之後將牛奶分成兩部份，僅用少部份來做奶泡就好? 下次可以嘗試看看。

今天是因為牛奶的量只剩半杯，所以先用熱水沖半杯的可可。如果牛奶的量夠，可以全用牛奶，但是仍要先用少許的牛奶將可可粉調成糊狀後，再加入剩下的牛奶。這是在《春季草莓塔殺人事件》中看到的作法，試過一次後發現這樣做可可的味道會比較均勻，之後就一直比較辦理了。

等我下次回去，再去當研究室的奶泡小天使好了 :p

幸好一切都沒事 :)

終於放下了忐忑不安的心，因為爸媽和大伯一起回家了。

自我有印象開始，大伯就有點怪怪的。爸爸說大伯受過剌激，所以記憶有點混亂。他記得以前發生的事較多，現在發生的事較少。他會在家裡聽京劇，像是回到小時候和爺爺一起看的時光。

除了記憶的混亂之外，大伯沒什麼大礙。問他家住那裡，他回答得出來(慶幸地址沒變過)；體力很好，可以走上一個下午。唯一不同的大約是大伯會習慣性地喃喃自語，念著京劇的段子或是過去的事。

大伯並不和我們住，而是和二伯家住。平常時候，大伯會出門散步。在外面晃啊晃的，偶爾買個煙抽。意外地，大伯在外面的人緣不差。二伯怕他身上帶太多錢危險，總是給他個一兩百可以買煙買零食的零花。但爸爸常常在外面看到他和不認識的人一起抽煙，因為他會請別人抽。等他沒錢了也沒煙了，換別人請他，也算構成了一種簡單的平衡。

這次，大伯意外地五天沒有回家了。

爸爸很擔心，擔心大伯是不是開始失智了，所以想不起回家的路？或是走到了他也不知道的地方，找不到路回家了？依據大伯記憶的邏輯，爸爸和二伯在工作之餘騎車在路上亂繞，尋問是否看過大伯；爸爸也找出以前大伯工作的地點，一個一個去問，看看大伯是不是到過附近。

今天中午，爸爸找到了一間位於社子的公司，是大伯以前工作過的鐵工廠。我們猜想，是不是因為大伯到了台北，所以不認識路回來了？爸媽中午便開車前往那裡尋問，雖然我和大伯不特別親近，但是心情也很沉重。一直以來，覺得家裡的人就應該是這些成員，只能多不能少。下個週六又是除夕了，如果真的沒有找到人，團圓飯會是何等沉重的氣氛？這幾天天氣又不好，大伯在外面又是住在那裡呢？

幸好，爸媽帶著大伯回來了。說來好笑，社子那間公司的老闆說，其實大伯每個月都會去找他一次，老闆也清楚大伯的狀況，總是給他一些錢，要他早點回家。被爸爸帶回來的大伯，沒穿外套，只穿著毛衣和西裝褲。爸爸問他會不會冷，他重覆說著不會、不會…

後來，在爸爸的詢問下，大伯才說他撿到了錢。身上有錢就在街上亂晃，沒有回家。爸爸聽了好氣又好笑，和他邓以後不可以這樣，要過年了大家要在家，白天出門晚上要回去吃飯等等。

幸好今年家族成員還是一個也沒少。